Aceste băcănii nu sunt doar locuri unde poți intra, alege ceea ce dorești și plătești. Nu, băcăniile din ziua de astăzi sunt o experiență în sine, cu restaurante și spații de relaxare unde poți savura în liniște produsele pentru a te asigura că merită fiecare banut cheltuit. Gustul tradițional nu poate fi replicat oriunde, motiv pentru care tot mai mulți români sunt atrași de băcăniile care oferă preparate locale și produse autentice.
Clienții intră să guste și pleacă cu pungile pline
Un astfel de loc este băcănia din Suceava, care adună produse de la 10 producători locali. Înainte de a pleca cu sacoșele pline, clienții au ocazia să încerce produsele chiar în restaurantul din incintă.
„Am încercat să îmbinăm produsele servite într-un restaurant cu experiența de cumpărături din băcănie. Este un bistro băcănie de succes, unde avem un meniu prestabilit și toate ingredientele crude din care pregătim preparatele se găsesc și în băcănie.", explică Georgiana Păstrăv, producător local.
În plus față de deliciile culinare, cei care trec pragul acestui loc pot să se relaxeze și să citească o carte din biblioteca băcăniei. Astfel, băcănia devine un spațiu prietenos și invitativ pentru comunitate.
De la băcănie la muzeu
La câțiva kilometri depărtare de municipiul Suceava, în comuna Cornu Luncii, o altă afacere a înflorit în același mod. Aici, în fața băcăniei, a fost amenajat un mic sat unde clienții se pot relaxa câteva ore în natură înainte de a face cumpărături.
"La noi nu vii doar la o băcănie, avem și un muzeu pe care îl poți vizita. Copiii au un loc de joacă, avem animale, ponei, iepurași.", spune Marius Ion, un producător local conform Observator.
În apropiere se găsește și un restaurant unde clienții pot savura o masă tradițională. Proprietarul băcăniei are planuri de a dezvolta locul cu și mai multe produse autentice românești, din diverse zone ale țării.
În concluzie, băcăniile care promovează produsele locale și autentice devin tot mai populare în rândul românilor, oferind o experiență unică de redescoperire a gusturilor tradiționale și a legăturii cu comunitatea. Aceste locuri nu doar că oferă produse de calitate, ci și creează medii prietenoase și relaxante pentru clienți, transformând cumpărăturile într-o experiență autentică și plăcută.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
