Pe 9 aprilie 2023, în Ziua Floriilor, va avea loc a doua dezlegare la pește din timpul Postului Paștelui. Cumpărătorii capitalei și nu numai sunt rugați să achiziționeze cu atenție peștele, după ce mai multe nereguli au fost descoperite.
Sancţiuni în valoare de 22.500 de lei pentru vânzătorii de pește
„Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor împreună cu reprezentanţi ai Inspectoratului General al Poliţiei Române (IGPR) - Direcţia Generală de Poliţie a Municipiului Bucureşti, au efectuat în data de 06.04.2023, un control tematic la nivelul unităţilor de procesare, depozitare şi comercializare a peştelui şi a produselor din pescuit.
Acţiunea a vizat respectarea de către operatorii din sectorul alimentar a condiţiilor de funcţionare a unităţilor, a conformităţii documentelor însoţitoare ale produselor, menţinerea lanţului termic, asigurarea trasabilităţii, etichetarea şi marcarea produselor alimentare.
Controalele au fost realizate la 4 operatori economici din Bucureşti, iar pentru neconformităţile constatate au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 22.500 de lei”, scrie într-un comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), citat de Agepres.
Inspectorii au sancționat mai mulți vânzători de pește
Peste 1.300 de kilograme de pește și produse din pește au fost retrase de inspectorii sanitari veterinari de la comercializare în urma verificărilor. Aceste produse au fost direcționate către unități de neutralizare autorizate.
Inspectorii au sancționat mai multe neconformități, printre care se numără:
- lipsa elementelor de identificare și a documentelor de proveniență, ceea ce a făcut imposibilă demonstrarea trasabilității;
- activitatea de procesare a salatei de icre de pește a început fără anunț prealabil;
- mijlocul de transport folosit pentru alimente de origine animală nu avea autorizație sanitară veterinară.
ANSVSA a anunțat că aceste acțiuni tematice, specifice perioadei premergătoare Sărbătorilor Pascale, vor continua în colaborare cu alte instituții ale statului. Cetățenii sunt îndemnați să sesizeze orice nereguli privind siguranța alimentelor la numărul gratuit de telefon 0800-826-787.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
