Biscuiții nemțești (Buttergeback) sunt perfecți pentru a fi serviți cu o ceașcă de cafea sau de ceai.
Ingrediente
* 250 g unt moale
* 125 g zahăr
* 1 ou
* 1 pliculeț de zahăr vanilat
* 300 g făină
* 1 linguriță de praf de copt
* Un praf de sare
Preparare
1. Se amestecă untul cu zahărul și zahărul vanilat până la omogenizare.
2. Se adaugă oul și se amestecă bine.
3. Se amestecă făina cu praful de copt și sarea și se adaugă treptat la amestecul de unt, amestecând cu o spatulă până se obține un aluat omogen.
4. Se acoperă aluatul cu folie alimentară și se pune la frigider pentru 30 de minute.
5. Se preîncălzește cuptorul la 180°C.
6. Se întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină la o grosime de aproximativ 3 mm.
7. Se decupează biscuiții cu formele dorite.
8. Se pun biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
9. Se coc biscuiții timp de 10-12 minute, până se rumenesc ușor la margini.
10. Se lasă biscuiții să se răcească pe o tavă de sârmă.
Sfaturi utile
Puteți adăuga la aluat arome suplimentare, cum ar fi coajă de lămâie rasă, scorțișoară sau extract de vanilie.
Puteți decora biscuiții cu glazură, ciocolată topită sau fulgi de migdale.
Biscuiții se pot păstra într-o cutie etanșă timp de până la o săptămână.
Poftă bună!
Biscuiții nemțești sunt o rețetă simplă și versatilă care poate fi adaptată la gusturile fiecăruia. Puteți experimenta cu diferite arome și decorațiuni pentru a crea biscuiți unici și delicioși. Sper că vă veți bucura de această rețetă!
----------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
