Acest desert combină straturi cremoase de budincă de ciocolată și vanilie cu rondele proaspete de banane, oferind o explozie de arome și texturi. Este ideal pentru o seară cu prietenii, o masă de weekend în familie sau chiar pentru a-ți răsfăța colegii de birou.
Ingrediente
- Pentru budinca de ciocolată:
- 500 ml lapte
- 100 g zahăr
- 50 g cacao
- 40 g amidon de porumb
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g ciocolată neagră, tocată
- Pentru budinca de vanilie:
- 500 ml lapte
- 100 g zahăr
- 40 g amidon de porumb
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g unt
- Pentru asamblare:
- 3-4 banane, feliate
- Frișcă (opțional)
- Ciocolată rasă pentru decor (opțional)
Instrucțiuni
1. Prepararea budincii de ciocolată:
- Într-o cratiță, amestecă zahărul, cacao și amidonul de porumb.
- Adaugă treptat laptele, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Pune cratița pe foc mediu și amestecă până când compoziția se îngroașă și începe să fiarbă.
- Odată ce budinca a fiert, ia-o de pe foc și adaugă esența de vanilie și ciocolata tocată. Amestecă până când ciocolata se topește complet.
- Lasă budinca să se răcească puțin înainte de a o turna în pahare.
2. Prepararea budincii de vanilie:
- Într-o cratiță, amestecă zahărul și amidonul de porumb.
- Adaugă treptat laptele, amestecând continuu.
- Pune cratița pe foc mediu și amestecă până când compoziția se îngroașă și începe să fiarbă.
- Odată ce budinca a fiert, ia-o de pe foc și adaugă esența de vanilie și untul. Amestecă până când untul se topește complet.
- Lasă budinca să se răcească puțin înainte de a o turna în pahare.
3. Asamblarea desertului:
- În pahare, alternează straturi de budincă de ciocolată și budincă de vanilie cu felii de banane.
- Dacă dorești, poți adăuga un strat de frișcă între straturi sau deasupra.
- Decorează cu ciocolată rasă pentru un aspect și un gust deosebit.
Budinca de ciocolată la pahar cu vanilie și banane este un desert simplu, dar spectaculos, care va impresiona cu siguranță pe oricine.
Combinarea texturilor cremoase cu dulceața naturală a bananelor și aroma intensă de ciocolată și vanilie face din acest desert o adevărată încântare.
Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
