Budinca de pâine este un desert tradițional care poate fi savurat în orice moment al anului. Este o modalitate delicioasă de a folosi pâinea veche și este un acompaniament perfect pentru cafea sau ceai. În acest articol, vă vom arăta pas cu pas cum să preparați budincă de pâine.
Rețeta de budincă de pâine
Ingrediente:
Pentru budinca de pâine:
* 300 de grame de pâine veche, fărâmițată.
* 1 litru de lapte
* 250 de grame de zahăr
* Coaja rasă de la 1 lămâie
* 3 ouă
Pentru caramel
* 1 cană de zahăr
* 1/2 cană de apă
Budinca de pâine, rețeta pas cu pas
* Pregătiți întâi caramelul:
* Într-o cratiță, încălziți zahărul și apa la foc mediu.
* Gătiți fără să amestecați, până când zahărul se topește și se formează un caramel auriu.
* Se toarnă caramelul într-o formă de budincă.
Pentru budinca de pâine:
* Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius.
* Într-un castron mare, puneți pâinea, laptele, zahărul, coaja de lămâie și ouăle.
* Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt combinate.
* Apoi turnați amestecul peste caramel în forma de budincă.
* Coaceți budinca de pâine timp de 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
* Lăsați budinca de pâine să se răcească în formă timp de 10 minute înainte de a o demola.
Prăjitură cu mere la cană cu doar 140 de calorii pe felie. Rețeta este ușoară și simplă
Sfaturi pentru a face cea mai bună budincă de pâine
Pentru ca budinca de pâine să fie frumoasă și pufoasă, este important ca pâinea să fie bine fărâmițată.
Dacă budinca de pâine este prea uscată, puteți adăuga puțin mai mult lapte sau lapte condensat.
---------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
