De exemplu, cu ajutorul sosului de soia și al semințelor de susan, puteți transforma cu ușurință cartofii prăjiți obișnuiți într-un fel de mâncare în stil coreean.
Ingrediente:
cartofi - 300 grame,
usturoi - 3 căței,
sos de soia - 2 linguri,
zahăr - 2 lingurițe,
apă - 1 lingură,
ulei - 2 linguri,
sare după gust,
semințe susan alb - după gust.
Rețeta, pas cu pas
Spălați și curățați cartofii. Dacă cartofii sunt încă tineri, lăsați-i cu coaja, dar trebuie să o uscați bine. Tăiați, apoi, cartofii în felii.
Salată cu fasole verde și cartofi, o completare excelentă pentru friptură
Curățați și tăiați usturoiul. Amestecați usturoiul, sos de soia, apa și zahărul într-un castron separat.
Încingeți bine uleiul într-o tigaie de fontă la foc mediu. Puneți cartofii într-un singur strat în uleiul încins și prăjiți-i 5-6 minute până se rumenesc. Apoi întoarceți cartofii și prăjiți-i încă 5 minute.
Chifteluțe în sos de roșii, un preparat sățios și gustos, pentru o cină cu prietenii
Adăugați sosul de usturoi în tigaie. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul și gătiți-i timp de 7 minute. Scoate-ți capacul și gătiți cartofii încă 1-2 minute. Puneți cartofii în farfurii și, înainte de a-i servi pe masă, decorați-i cu semințe de susan. Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
