Dacă vă grăbiți sau nu doriți să gătiți, puneți la microunde o pungă de cartofi. Veți face o garnitură delicioasă pentru friptură sau pește prăjit.
Ingrediente:
cartof - 500 grame,
sare și piper după gust,
condimente după gust,
ulei de floarea soarelui - 20 grame.
Modul de preparare
Spălați cartofii, curățați-ti și tăiați-i în felii. Fiți atenți la dimensiunea feliilor de cartofi, care trebuie să fie la fel, altfel se vor găti diferit.
Supă cremoasă de cartofi: se prepară rapid din trei ingrediente și este delicioasă
Puneți cartofii într-o pungă, adăugați sare, piper, condimente dupa gust și ulei. Legați punga și amestecați bine.
Prăjitură cu mere la cană cu doar 140 de calorii pe felie. Rețeta este ușoară și simplă
Puneți punga cu cartofi pe o farfurie și dați-o în cuptorul cu microunde pentru 5 minute.
După 5 minute, scoateți cartofii, din pungă pe o farfurie și bucurați-vă de masă. Poftă bună
Beneficiile cartofilor
Cartofii reprezintă o parte importantă a dietei globale și sunt apreciați pentru versatilitatea lor în bucătărie. Aceste legume originare din America de Sud s-au răspândit în întreaga lume și au devenit o sursă esențială de nutrienți pentru oameni de secole. De la cartofii dulci până la cei albi, aceste tuberculi aduc o serie de beneficii pentru sănătate, contribuind la bunăstarea generală a consumatorilor.
Valoare Nutrițională: Cartofii reprezintă o sursă excelentă de carbohidrați, fibre și vitamine esențiale. Aceștia furnizează energie sustenabilă, iar fibrele promovează sănătatea digestivă, menținând un sistem digestiv sănătos.
Bogăți în vitamine și minerale: Cartofii conțin o gamă variată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și magneziu. Vitamina C este un antioxidant puternic, esențial pentru sistemul imunitar, în timp ce potasiul susține sănătatea inimii și menține nivelul tensiunii arteriale.
Favorizează pierderea în greutate: Cartofii pot fi incluși într-o dietă echilibrată pentru a sprijini pierderea în greutate. Datorită conținutului lor ridicat de fibre, aceștia conferă senzația de sațietate, reducând astfel pofta de mâncare și contribuind la controlul greutății.
Sursă de antioxidanți: Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi polifenolii, care ajută la combaterea radicalilor liberi în organism. Acești compuși au fost asociați cu reducerea riscului de boli cronice, inclusiv boli de inimă și cancer.
Benefici pentru sănătatea cerebrală: Cartofii dulci sunt recunoscuți pentru conținutul lor de betacaroten, un precursor al vitaminei A, care sprijină sănătatea oculară și funcția cerebrală. De asemenea, vitamina B6 din cartofi este esențială pentru formarea neurotransmițătorilor și reglarea stării de spirit.
Reglează nivelul zahărului din sânge: Contrar unor concepții greșite, cartofii pot fi incluși în dietă și de către persoanele cu diabet, având un indice glicemic moderat. Cu toate acestea, este important să fie consumați în porții moderate și în combinație cu alte alimente sănătoase.
Benefici pentru piele: Vitamina C din cartofi contribuie la producția de colagen, care menține elasticitatea pielii și previne apariția ridurilor. De asemenea, substanțele antioxidante ajută la combaterea efectelor negative ale radicalilor liberi asupra pielii.
În concluzie, cartofii reprezintă o sursă valoroasă de nutrienți și aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, este important să-i consumăm în cadrul unei diete echilibrate și să fim conștienți de modul în care sunt pregătiți, pentru a păstra cât mai mult posibil valorile nutriționale. Integrarea cartofilor într-o alimentație sănătoasă poate contribui semnificativ la menținerea unei stări de sănătate optime.
--------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
