Această rețetă de gogoși este simplă și surprinzător de delicioasă. Toate ingredientele de care ai nevoie le ai în bucătărie.
Ingrediente (8 porții)
* 2 ouă
* 1 cană de zahăr
* 1 cană de lapte
* 2 și 1/2 căni de făină
* 1 lingură de praf de copt
* 3 linguri de zahăr pudră pentru presărat
* 1 lingură de scorțișoară pentru presărat
* 1 litru de ulei pentru prăjit.
Vezi rețeta pentru cele mai simple gogoși
Mod de preparare:
Amestecați toate ingredientele până când obțineți un aluat cremos și omogen.
Încingeți o tigaie cu mult ulei în ea, astfel încât gogoșile să poată pluti.
Când uleiul este foarte fierbinte (180º C), cu o lingură, începeți să adăugați cantități mici de aluat și prăjiți-le până devin aurii.
Puneți gogoșile pe hârtie absorbantă și apoi presărați-le cu zahăr cu scorțișoară.
Truc: Secretul este simplu: adăugați puțin amidon de porumb în aluat.
Cum să faci Bomboloni, faimoasele gogoși pufoase italiene
Bomboloni, cunoscute și sub numele de Krapfen, sunt gogoși rotunde delicioase care pot fi umplute cu cremă sau pot fi savurate simple, cu un praf de zahăr pudră.
Dacă vrei să afli cum să faci cele ma delicioase bomboloni, urmărește rețeta de mai jos. În această variantă, sunt îmbogățite cu o cremă delicioasă, dar alternativ puteți alege și Nutella sau gem.
Moale și delicioase, acestea sunt ideale pentru un mic dejun special sau o gustare gustoasă, poate pentru petreceri aniversare sau carnaval.
Cu dozele indicate în rețetă se obțin 8-10 gogoși. Numărul poate varia în funcție de mărime.
Vezi rețeta completă AICI.
----------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
