Ingredientele pentru zece porții:
200 grame de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi;
180 de grame de făină;
40 de grame de stevie sau 80 de grame de zahăr granulat normal;
10 grame praf de copt;
doua ouă;
două linguri de pudră de cacao neîndulcită;
două linguri de ulei vegetal.
Vezi și: Pinolata italiană. O rețetă din Toscana care te va face să exclami "Mamma Mia!"
Pentru umplutură:
350 de grame de ricotta ușoară;
25 de grame de stevie sau 50 de grame de zahăr granulat;
doua linguri de gris;
doua ouă;
e esență de vanilie.
Chec cremos în două culori. Delicios și ușor de făcut. O felie are doar 180 de calorii. Pașii care trebuie urmați
Primul lucru este să spargeți ouăle într-un castron, adăugând sare sau zahărul granulat. Timp de două-trei minute mixați ingredintele cu un tel electric. Ulterior, adaugați iaurtul, continuând să mixați cu telul.
Vă sugerăm și: Tarta de lămâie. Fără ouă și fără unt. O felie are doar 150 de calorii. Un desert senzațional de vară
Apoi, se adaugă făina, praful de copt, cacao amară și uleiul. Nu vă opriți din lucrul cu telul electric. Toate ingredientele trebuie amestecate bine până obțineți un aluat cu o consistență cremoasă, netedă și fără cocoloașe.
În acest moment ne ocupăm de cremă. Puneți ricotta într-un recipient separat, apoi adăugați ouăle, esența de vanilie și stevia (sau zahărul), apoi amestecați-le cu un blender pentru scufundare pentru câteva minute. La final adăugați grișul.
Lucrați în continuare cu blenderul, până când toate ingredientele vor fi încorporate. Amestecul trebuie să aibă o consistență catifelată și compactă.
Încercați și rețeta: Prăjitură pufoasă cu gem caise. Veți dori să o preparați în fiecare zi. O felie are doar 160 de calorii
Luați o matriță pentru cuptor și acoperiți-o cu hârtie de copt, apoi turnați amestecul de cacao, iar în centru - cel cu ricotta. Acum nu mai rămâne decât să puneți totul într-un cuptor preîncălzit, la 180 de grade, timp de aproximativ patruzeci de minute. Când checul este gata (puteți face testul clasic al scobitorii), lăsați-l să se răcească puțin. Presărați-l cu un puțin zahăr pudră și îl puteți servi. Poftă bună!
Citiți și: Desert ușor din două ingrediente. Este gata în 10 minute și nu conține zahăr
Timp de preparare - 20 minute, timp de gătit - 40-50 minute, timp total - 1 oră și 10 minute, porții - 10, calorii - 180 pe felie.
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link-> https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
[citeste si]
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
