Aceste chifteluțe în sos de roșii vor fi un preparat foarte sățios și gustos pe care îl puteți găti cu ușurință acasă.
Chifteluțe în sos de roșii, ingrediente:
Pentru a face chiftele veți avea nevoie de:
1 kg carne tocată de vită;
2 ouă;
1 cană pesmet;
½ cană parmezan;
1 ceapă;
sare și piper după gust;
ierburi italiene;
1 lingură praf de usturoi.
Vinete cu roșii și mozzarella, o rețetă rapidă și simplă pentru cină
Pentru a face sos de roșii, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
½ cană ulei de măsline;
1 ceapă;
2 lingurițe praf de usturoi;
6 linguri pastă de tomate;
3 căni de roșii din conservă;
2 lingurițe sare;
½ linguriță de piper.
Chiftele în sos de roșii: modul de preparare
Puneți tigaia la foc mediu. Se încălzește uleiul de măsline, se adaugă ceapa tocată și 2 lingurițe de praf de usturoi. Se călește până când ceapa devine aurie.
Adăugați pasta de roșii și gătiți 1 minut. Se amestecă roșiile tocate din conservă, sare și piper. Se fierbe timp de 30 de minute, amestecând din când în când.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Într-un castron mare, amestecați carnea tocată, ouăle, usturoiul, pesmetul, parmezanul, ceapa tocată, sare, piper, ierburile italiene. Amestecați totul bine. Formați bile mici și puneți-le pe o tavă de copt.
Coaceți chiftelele timp de 10-15 minute, apoi întoarceți-le și gătiți-le pe cealaltă parte pentru încă câteva minute.
Rețeta perfectă de vară: omletă cu dovlecei
Transferați chiftelele în sosul de roșii din tigaie și gătiți-le cu capacul închis la foc mic timp de 90 de minute. Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
