Prepară o cremă de zahăr ars delicioasă în doar câteva minute, folosind cuptorul cu microunde. Cu ingrediente simple și un timp minim de gătire, vei obține un desert cremos, perfect pentru orice ocazie.
Cremă de zahăr ars. Rețetă rapidă: Ingrediente
- 4 ouă
- 500 ml lapte
- 100 g zahăr pentru cremă
- 100 g zahăr pentru caramel
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare
Mod de preparare
1. Pregătirea caramelului:
- Pune 100 g de zahăr într-un vas de sticlă (care poate fi folosit la microunde) și introduce-l în cuptorul cu microunde la putere maximă pentru aproximativ 2-3 minute, până când zahărul se caramelizează. Verifică periodic pentru a evita arderea.
- Rotește vasul pentru a distribui caramelul pe fundul și pe pereții acestuia.
2. Prepararea cremei:
- Într-un bol separat, bate ouăle cu zahărul pentru cremă, zahărul vanilat și praful de sare.
- Adaugă treptat laptele, amestecând bine până când compoziția devine omogenă.
3. Gătirea cremei:
- Toarnă compoziția de ouă și lapte peste caramelul din vas.
- Introdu vasul în cuptorul cu microunde la putere medie pentru 8-10 minute. Verifică la jumătatea timpului și amestecă ușor dacă este necesar.
- Crema este gata atunci când se întărește ușor, dar are încă o consistență puțin moale.
4. Răcirea:
- Lasă crema să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-o în frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de a o servi.
Sugestie: Poți adăuga câteva picături de esență de rom sau alte arome, dacă preferi un gust mai intens.
Poftă bună!
Alte deserturi rapide
- Prăjitură rapidă cu portocale: Desertul perfect în doar 60 de minute
- Mousse de cafea, gata în 10 minute. Un desert răcoritor, fără coacere
- Desert rapid și delicios cu lapte, fără coacere. O felie are doar 90 de calorii!
- Desert răcoritor: Parfait cu iaurt și fructe proaspete. Este un deliciu!
- Cum să faci negresă din doar 3 ingrediente - rețeta rapidă
- Rețetă ușoară de clătite cu cremă de caramel făcută în casă – desert delicios și rapid
------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
