Cum să gătești o omletă fără ouă: o rețetă simplă cu brânză și porumb

Nicoleta Baciu |
Data publicării:
Cum să gătești o omletă fără ouă, o rețetă simplă cu brânză și porumb. Sursa foto: freepik.com
Cum să gătești o omletă fără ouă, o rețetă simplă cu brânză și porumb. Sursa foto: freepik.com

Imaginează-ți că poți prepara o omletă fără ouă! Dacă te întrebi cum este posibil și nu ai mai mâncat omlete vegane până acum, încercă această rețetă.

Chiar și o omletă poate fi preparată fără ouă! Faceți un aluat simplu pe bază de apă, făină de năut, ulei și condimente, precum și o umplutură care poate fi variată după gust. Autorul rețetei, Myrosya Shul, sfătuiește o combinație de porumb conservat și brânză, iar veganii pot folosi brânză tofu.

Ingrediente pentru omletă:

făină de năut - 75 grame,

apă - 100 ml,

sare și piper după gust,

condimentele preferate - după gust,

ulei de măsline - 30 ml.

Pentru umplutură:

brânză tare - 40 grame,

conservă de porumb - 80 grame.

 

Rețeta, pas cu pas

 

Se toarnă făina de năut într-un bol, se adaugă apă, un praf de sare, condimentele preferate, 1 lingură de ulei și se amestecă bine până se omogenizează.

Cea mai bună rețetă de cheesecake: un ingredient secret îl face deosebit de cremos

Se încinge o tigaie la foc moderat și se unge cu ulei. Turnați aluatul peste el și întindeți-l uniform pe toată suprafața cratiței.

Se prăjește aproximativ 2 minute până devine auriu, apoi se întoarce cu o spatulă pe cealaltă parte și se prăjește încă 1-1,5 minute. Transferă clătitele pe o farfurie.

Conopidă umplută cu carne și coaptă în cuptor, un preparat original, gustos și suculent

Răzuiește brânza pe răzătoarea medie și pun-o pe omletă împreună cu porumbul. Rulează clătitele și servește-le pe masă. Poftă bună!

------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ  

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel