Iată o delicioasă prăjitură exotică cu mango. Mango-ul, o fructă suculentă și aromată, se îmbină perfect în această rețetă cu altele ingrediente, creând un desert răcoritor și plin de savoare. Așadar, hai să preparăm împreună un delicios parfait cu mango și frișcă!
Parfait cu mango și frișcă - Ingrediente
- 2 mango-uri curățate și tăiate cubulețe
- o lingură de zahăr
- o lingură de zeamă de lămâie proaspătă
- 250g frișcă lichidă
- 2 linguri de zahăr pudră
- o linguriță de extract de vanilie
- pișcoturi sau alți biscuiți preferați, zdrobiți în bucăți mici (opțional)
- felii subțiri de mango și frunze de mentă pentru decor
Parfait cu mango și frișcă - Rețeta pas cu pas
Prepară sosul de mango:
Într-un blender sau procesor de alimente, adaugă cuburile de mango, zahărul și zeama de lămâie.Mixează până obții o pastă fină și omogenă.Transferă pasta de mango într-un bol și pune-o deoparte.
Prepară frișca:
Într-un bol mare și rece, bate frișca lichidă cu mixerul electric la viteză medie până când începe să se îngroașe și să formeze vârfuri moi.Adaugă zahărul pudră și extractul de vanilie și continuă să mixezi până când obții o frișcă fermă.
Asamblarea parfaului:
Împarte jumătate din sosul de mango în paharele de servire.Dacă dorești, adaugă un strat subțire de biscuiți zdrobiți peste sosul de mango.Acoperă cu jumătate din cantitatea de frișcă bătută.Repetă straturile, adăugând restul de sos de mango, iar deasupra frișca rămasă.Nivelează suprafața cu spatele unei linguri.
Decorarea:
Decorează fiecare pahar cu felii subțiri de mango și frunze de mentă proaspătă.Lasă parfaiele să se odihnească în frigider timp de cel puțin 1 oră înainte de servire pentru a se îmbina aromele.
Servirea:
Servește parfaiele reci, fie ca desert răcoritor în zilele călduroase de vară sau ca o delicioasă încheiere a unei cine festive.
--------------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
