Această rețetă de desert cu fructe și coniac va impresiona cu siguranță invitații la orice ocazie specială sau pur și simplu te va răsfăța într-o zi obișnuită cu o explozie de arome delicioase. Savurează fiecare strat cu atenție și bucură-te de fiecare mușcătură!
Desert de fructe și coniac - Ingrediente:
- 500g fructe proaspete de sezon (cum ar fi căpșuni, zmeură, afine, kiwi)
- 50ml coniac de calitate
- 200g zahăr
- 250ml smântână lichidă
- o linguriță extract de vanilie
- 200g biscuiți digestivi
- 100g unt topit
- O lingură de miere
- Coajă de lămâie pentru decor
Desert de fructe și coniac - Rețeta pas cu pas
Începe prin a pregăti fructele. Spală-le bine și taie-le în bucăți mai mici, dacă este necesar. Pune-le într-un bol mare și toarnă coniacul peste ele. Amestecă ușor și lasă-le să stea timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât fructele să absoarbă aromele subtile ale coniacului.
Într-un alt bol, bate smântâna lichidă până când devine fermă. Adaugă treptat zahărul și extractul de vanilie, continuând să bați până când obții o consistență aerată și dulce.
Pentru a pregăti baza biscuitului, zdrobește biscuiții digestivi până când devin pulbere. Amestecă biscuiții zdrobiți cu untul topit și mierea până când obții o compoziție omogenă.
Împarte amestecul de biscuiți în straturi egale în paharele individuale sau într-un vas mare de servire, presând ușor în jos pentru a crea o bază solidă.
Scoate fructele din coniac și scurge-le bine pentru a elimina excesul de lichid. Aranjează-le frumos peste stratul de biscuiți din fiecare pahar sau în vasul mare.
Acoperă fructele cu stratul de smântână bătută. Poți folosi o spatulă sau o lingură pentru a nivelarea suprafeței și pentru a crea un aspect fin.
Pentru un plus de prospețime și un decor subtil, rade puțină coajă de lămâie deasupra desertului.
Pune la frigider desertul timp de cel puțin două ore înainte de a-l servi, pentru a permite tuturor aromelor să se combine și să se întrepătrundă.
-----------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
