Aceste crutoane cu ouă sunt preparate foarte simplu și seamănă puțin cu ouăle omletă în pâine. Doar două ingrediente, 10 minute - și un mic-dejun delicios din cele mai simple produse este gata! Notează această rețetă!
Crutoane cu ou - Ingrediente (pentru patru porții)
- pâine - patru felii
- ou - 1 bucată
- sare după gust
- piper negru măcinat - un praf
- unt (pentru prăjit) - 50 de grame.
Crutoane cu ou - Mod de preparare
Pentru început, pregătiți ingredientele conform listei. Apoi, tăiați miezul feliilor de pâine, astfel încât crusta să rămână intactă. Tăiați miezul în cuburi mici. Puneți feliile de pâine deoparte pentru moment.
Într-o tigaie la foc mediu, topiți jumătate din unt. Puneți miezul de pâine tăiat în cuburi în tigaie și, amestecând continuu, prăjiți aproximativ 2-3 minute.
Miezul de pâine trebuie să fie bine rumenit. Apoi, luați tigaia de pe foc.
Într-un castron adânc, amestecați oul și sarea foarte bine cu o furculiță până se omogenizează.
Adăugați miezul prăjit în oul bătut și amestecați. „Umplutura” pentru crutoane este gata.
Puneți tigaia din nou pe foc și topiți în ea untul rămas. Așezați cojile feliilor de pâine în tigaie. Puneți aproximativ 1/4 din umplutură în mijlocul fiecărei coji de pâine.
Pate rafinat din ouă fierte. După această rețetă nu o să le mai mănânci altfel!
Prăjiți crutoanele la foc mediu aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
Crutoanele cu ouă sunt gata. Transferați-le pe o farfurie și serviți.
Bucură-te de masa ta! Poftă bună!
-------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News