„Dragostea trece prin stomac”, spune un proverb românesc care descrie perfect succesul celor două antreprenoare. Decorul primitor al cofetăriei și savoarea preparatelor au cucerit rapid localnicii, iar afacerea a ajuns să fie menționată chiar și în presa germană.
Cofetăria lor, numită Fabulous Bakery, a devenit rapid un punct de atracție pentru localnici și mai ales pentru românii din regiunea Rheda Wiedenbrück, cărora le este dor de gustul de acasă. Cele două pot fi găsite pe strada Gutersloher Straße 20.
O afacere cu suflet și multă muncă
Cofetăria celor două românce nu este doar un loc unde clienții pot savura prăjituri delicioase, ci și o poveste despre ambiție și dor de casă.
„Prima impresie cred că a venit de afară, apoi oamenii au venit în interior și au început să pună întrebări și li s-a părut foarte interesant curajul nostru de a începe o afacere ca asta, mai ales că este ceva nou în Germania, pentru că aici nu exista o patiserie românească până acum. Foarte multe persoane din orașe mai mari din Germania îmi trimit mesaje și mă întreabă cum am reușit să o deschidem și care este secretul. Dar vă dați seama, asta nu se spune, e secretul nostru. Mi-am dorit mult acest lucru și dacă am avut și posibilitatea, am avut cu cine, am reușit. În cofetăria noastră găsiți gustul românesc de acasă: Prăjitura Carpați, Amandine, Eclere, Nuci, Savarine, Cremșnit și multe altele.”, spune Alina, tânăra care a venit cu această idee.
Ce poți găsi la cofetăria românească
Cosmin Borser, un român cunoscut pentru vlogurile sale despre viața din Germania, le-a vizitat și a prezentat procesul din spatele dulciurilor savuroase.
„Toată magia se întâmplă chiar în spatele meu, în culise, haideți să vedem. Am prins chiar în plină desfășurare, cum se pregătește un covrig cu ciocolată”, a relatat acesta într-un videoclip care a strâns sute de aprecieri.
„Acum se pregătesc covrigii cu ciocolată. Aici avem un aluat pentru covrigi, care se presează și apoi se modelează covrigul. După, întindem aluatul pentru a fi umplut cu ciocolată și rulăm.”, explică Alina procesul.
Planuri mari și idei pentru viitor
Succesul cofetăriei a generat o mulțime de reacții pozitive din partea comunității locale și a românilor din întreaga Germanie.
Comentariile au încurajat antreprenoarele să ia în calcul extinderea afacerii, iar aprecierea clienților le motivează să continue să promoveze gusturile autentice românești.
„Singurul pas și cel mai important este să vă apucați să livrați prin curierat în toată Germania”, a sugerat un conațional pe rețelele sociale.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp, atunci când apare o nouă știre de interes EXCLUSIV pentru românii din Germania, puteți intra pe grupul de WhatsApp al cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următorul link:
-> https://chat.whatsapp.com/IsdGvKkdEY4JJhueZBrtNW
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
