Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN) a emis o alertă de sănătate publică după ce a identificat un focar de salmonella în două loturi de brânză moale produsă din lapte crud de oaie. Incidentul a fost semnalat în urma confirmării infectării a cinci persoane din Catalonia cu Salmonella spp., care au prezentat simptome asociate cu această bacterie.
Conform comunicatului emis de AESAN, retragerea produselor afectate a fost demarată imediat după ce au fost identificate problemele de siguranță alimentară. Prima alertă a fost emisă pe 7 august, iar de atunci agenția a coordonat acțiunile necesare pentru a preveni expunerea suplimentară a consumatorilor.
Brânzeturile vizate de alertă sunt:
1. Brânza Trevol de la marca FORMATGERIA MAS D'EROLES, provenind din lotul 140524. Acest produs se prezintă sub formă de bucată întreagă de 400 de grame, cu termen de valabilitate până la 31.12.2024. Brânza a fost păstrată la frigider și a fost identificată ca sursă a contaminării.
Sursă foto: Facebook - Formatges Mas d'Eroles
2. Brânza TOU CASA MATEU, comercializată de Casa Mateu, care a fost găsită pozitivă pentru salmonella în toate loturile cu dată de expirare curentă. AESAN a inclus în alertă toate produsele din acest lot, având în vedere riscurile de contaminare.
Sursă foto: obradorgriful.com
AESAN recomandă persoanelor care dețin aceste brânzeturi să nu le consume și să le returneze sau să le elimine conform instrucțiunilor primite. De asemenea, agenția sfătuiește consumatorii care au consumat aceste produse și prezintă simptome compatibile cu salmoneloza să se prezinte urgent la un centru de sănătate pentru evaluare și tratament adecvat.
Agenția continuă să monitorizeze situația și să ofere actualizări suplimentare pe măsură ce sunt disponibile informații noi. Se recomandă publicului să rămână vigilent și să urmeze sfaturile oferite pentru a proteja sănătatea personală și a preveni eventuale complicații.
Simptomele salmonelozei, o infecție cauzată de bacteriile din genul Salmonella, pot varia în severitate și includ:
- Diaree: Adesea apăsătoare și poate fi sângeroasă.
- Vărsături: Pot apărea însoțite de greață.
- Febră: De obicei moderată, dar poate fi și ridicată în unele cazuri.
- Durere abdominală: Crampe și disconfort abdominal.
- Cefalee: Dureri de cap.
- Frisoane: Uneori asociate cu febra.
- Slăbiciune și oboseală: Sentiment general de epuizare și slăbiciune.
Simptomele apar de obicei între 6 și 72 de ore după expunerea la bacteria Salmonella. În majoritatea cazurilor, infecția se poate trata acasă cu hidratare adecvată și odihnă. Totuși, în cazuri severe sau pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit, copii mici sau vârstnici, poate fi necesar tratament medical suplimentar. Dacă simptomele sunt grave sau persistente, este important să se solicite asistență medicală.
Focare recente de salmoneloză în Spania au afectat sute de persoane în diferite orașe, inclusiv Badajoz, Barcelona și Madrid, provocând spitalizarea a zeci de victime și închiderea temporară a mai multor restaurante.
Ieri, presa din Spania a raportat un focar de salmoneloză în Badajoz. Cel puțin 25 de persoane, dintre care șapte au fost spitalizate, după ce au mâncat într-un restaurant local, potrivit Serviciului de Sănătate din Extremadura (SES). Restaurantul implicat a fost închis temporar. Citește în continuare aici.
--------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp, atunci când apare o nouă știre de interes EXCLUSIV pentru românii din SPANIA, puteți intra pe grupul de WhatsApp al cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următorul link:
-> https://chat.whatsapp.com/GS0fhMGHpuhLxn63v90nS4
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
