Fursecurile cu ciocolată sunt ideale pentru a fi servite alături de o ceașcă de lapte sau o băutură caldă preferată, dar pot fi savurate și ca o gustare dulce la orice oră din zi.În această rețetă, vă vom ghida pas cu pas în pregătirea acestor delicioase fursecuri cu ciocolată. Cu ingrediente simple și puțin efort, veți putea bucura întreaga familie sau prietenii de aceste minunate delicatese de patiserie.
Așadar, pregătiți-vă pentru o călătorie culinară plină de ciocolată și savoare, pentru că vom dezvălui cum să preparați cele mai gustoase fursecuri cu ciocolată pe care le-ați gustat vreodată.
Vezi și: Paste carbonara, exact ca în inima Italiei. Cum să le prepari ca la restaurant
Fursecuri cu ciocolată - Ingrediente
- 225 grame unt la temperatura camerei
- 200 grame zahăr granulat
- 2 ouă
- O linguriță extract de vanilie
- 250 grame făină
- 50 grame cacao pudră
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- Un praf de sare
- 200 grame ciocolată neagră, tocată în bucăți mici sau picături de ciocolată
Fursecuri cu ciocolată - Metoda de preparare
Pregătirea Ingredientelor: Înainte de a începe, asigurați-vă că untul este la temperatura camerei pentru a facilita amestecarea. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt, acoperind-o cu hârtie de copt.
Batem untul și zahărul: Într-un castron mare, bateți untul moale cu zahărul granulat până când obțineți o compoziție moale și pufoasă. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 2-3 minute.
Adăugăm ouăle și vanilia: Adăugați ouăle unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Apoi, incorporați extractul de vanilie și amestecați bine.
Amestecul de ingrediente uscate: Într-un alt castron, combinați făina, cacaoa pudră, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Amestecați aceste ingrediente uscate pentru a vă asigura că sunt bine distribuite.
Combinăm amestecurile: Adăugați treptat amestecul de ingrediente uscate în amestecul umed de unt și zahăr. Amestecați până când obțineți un aluat omogen.
Fursecuri cu ciocolată - Rețeta pas cu pas
Adăugăm ciocolata: Adăugați bucățile de ciocolată sau picăturile de ciocolată în aluat și amestecați până când sunt uniform distribuite. Aceasta va oferi fursecurilor un gust bogat de ciocolată.
Formăm biluțe: Folosind o lingură de înghețată sau mâinile ude, formați biluțe din aluat și așezați-le pe tava de copt pregătită, lăsând suficient spațiu între ele pentru a se extinde în timpul coacerii.
Coacem fursecurile: Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 10-12 minute sau până când marginile sunt ferme și centrul este ușor moale. Nu le lăsați prea mult timp, deoarece acestea se vor întări pe măsură ce se răcesc.
Răcim și savurăm: Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de aproximativ 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a le lăsa să se răcească complet. După răcire, bucurați-vă de fursecuri cu ciocolată alături de o ceașcă de lapte sau o băutură preferată.
Aceste fursecuri cu ciocolată vor fi o adevărată plăcere pentru toți cei care le gustă. Fiind ușor de pregătit, această rețetă vă permite să vă bucurați de gustul delicios al ciocolatei în câteva pași simpli.
------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
