Se crede că primele rețete de fursecuri cu ciocolată au apărut la mijlocul secolului al XIX-lea. În 1847, compania engleză Fry and Sons a creat primul baton de ciocolată din lume. Acest lucru a deschis noi oportunități pentru cofetarii și bucătarii casnici, iar ciocolata a început să fie adăugată în produsele de patiserie.
Îți oferim o rețetă ușoară și rapidă de fursecuri cu ciocolata pentru ceai sau cafea sau pentru masa festiva. Aluatul pentru aceasta delicatesa se amestecă cu apă și ulei, fără oua si unt. Se fac cu lingura în 5 minute. Nu este nevoie să întinzi aluatul.
Ingrediente:
apă - 100 ml,
ulei rafinat de floarea soarelui - 60 ml,
sare - linguriță,
zahăr - 100 grame,
zahăr vanilat - 10 grame,
pudră de cacao - 60 grame,
făină - 150 grame,
praf de copt - 10 grame,
zahăr pudră - după gust.
Rețeta, pas cu pas
Într-un bol se amestecă apă la temperatura camerei, uleiul, sarea, zahărul. Adaugă zahăr vanilat, cacao cernută și amestecă. Se completează cu făina cernută și praful de copt și se frământă.
Cușcuș cu legume pentru un mic dejun de post: rapid, ieftin și gustos
Ar trebui să fie un aluat moale și gros. Acoperă aluatul cu o folie și pune-l la frigider pentru 30 de minute.
Deliciu turcesc cu rodii cu alune: o rețetă pentru amatorii bucătăriei orientale
Modelează aluatul în biluțe. Se rulează fiecare prin zahăr pudră. Așează biluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Fursecurile se coc în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 180 °C timp de 25 de minute. Poftă bună!
Notă: dacă dorești, poți adăuga în aluat nuci tocate, stafide sau diferite esențe după gust.
-----------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
