Kartoffelsalat, salata de cartofi germană, poate fi consumată atât caldă, cât și rece. Această salată de cartofi este una dintre preparatele vedete ale bucătariei germane, poate fi servită ca un singur fel de mâncare sau ca garnitură, însoțind carnea sau peștele. Există multe varietăți ale acestei salate, deși cea pe care o prezentăm astăzi este cea mai tradițională și este delicioasă!
Salata de cartofi sau Kartoffelsalat este ideală pentru întreaga familie, un preparat foarte complet și cel mai bun, foarte simplu de preparat, așa că îndrăzniți să o faceți acasă.
Kartoffelsalat, salata de cartofi germană - Ingrediente
- 800 grame de cartofi
- patru cremvurști
- opt murături dulci-acrișoare
- o ceapă
- două ouă
- cinci linguri de maioneză
- o lingură muștar
Kartoffelsalat, salata de cartofi germană - Mod de preparare
Primul lucru pe care îl vom face este să fierbem cartofii, cu coajă, până sunt fragezi. Timpul de gătire va depinde de grosimea cartofului. Totodată, fierbem și ouăle.
Odată ce cartofii sunt gata, se curăță de coajă și se taie bucăți, apoi curățăm și ouăle. Pentru asta puteți să chemați un ajutor, încurajează-i pe cei mici să vină în bucătărie și să te ajute, este un mod foarte distractiv de a petrece timpul împreună.
Într-un recipient punem cartofii, ceapa tocată mărunt, cârnații pe care îi tăiem felii, precum și murăturile.
Într-un bol, amestecați maioneza și muștarul foarte bine și turnați acest amestec peste restul ingredientelor. Acum nu mai rămâne decât să amestecăm și să servim această delicioasă Kartoffelsalat, salata de cartofi germană. Iese mai delicioasă decât clasica salată orientală.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
