Este un pandișpan cu unt și lapte perfect pentru micul dejun, precum și pentru o gustare delicioasă. Prepararea lui este simplă, iar rezultatul este complet satisfăcător. Este o rețetă pe care cu siguranță o vei repeta acasă pentru că le va plăcea tuturor celor dragi.
Dacă vrei să știi cum să faci un pandișpan cu unt bogat și ușor, continuă să citești și vă învățăm cum să-l gătiți în cel mai scurt timp.
Pandișpan pufos cu unt și lapte - Ingrediente
- 4 oua L
- 200 de grame de zahăr (1 cană)
- 200 de grame de unt nesărat
- 200 de grame de făină
- 2 lingurițe de drojdie chimică
- 1 praf de sare
- 200 de mililitri de lapte
- 1 lingură de vanilie lichidă
- 1 lingură de zahar pudră pentru pudrat.
Pandișpan pufos cu unt și lapte - Mod de preparare
Pentru a pregăti un pandișpan pufos cu unt, puneți mai întâi ouăle împreună cu zahărul într-un castron mare și bateți până când amestecul devine spumos.
Apoi, tocați untul și topiți-l la putere mică în cuptorul cu microunde. Se adaugă în amestecul de ou și zahăr și se bat din nou până se încorporează bine.
Apoi, amestecați făina împreună cu drojdia și un praf de sare și cerneți peste amestecul de ouă, zahăr și unt. Nu adăugați tot, în primul rând adăugați doar jumătate din făină.
Adăugați vanilia lichidă în lapte și încorporați în amestecul de pandișpan cu unt, dar, așa cum ați făcut cu făina, adăugați jumătate din lapte. Se amestecă cu tijele.
La sfârșit adăugați cealaltă jumătate de făină și cealaltă jumătate de lapte și amestecați cu mixerul, fie manual, fie electric.
După ce ați pregătit amestecul, preîncălziți cuptorul la 180 °C și tapetați o tavă cu hârtie de copt și turnați în ea. Coaceți clătitele la 180°C cu căldură sus și jos timp de 40-45 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Sfat: dacă vezi că pandișpanul cu unt arde prea mult la suprafață și mai are timp să se coacă, acoperă cu folie de aluminiu.
După ce îl scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească pe un gratar și odată rece, stropiți cu puțin zahăr pudră.
Serviți pandișpanul pufos când s-a răcit. Este atât de bun încât probabil că nu va mai rămâne nimic pentru a doua zi, dar daca da, păstrați-l învelit în folie de plastic.
Poftă bună!
-------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
