Inspectorii ANPC au descoperit o serie de abateri grave de la normele de igienă și siguranță alimentară, ceea ce a dus la aplicarea unor amenzi considerabile și la suspendarea temporară a activității.
Nereguli grave la Subway – Zola Food International SRL
În urma verificărilor desfășurate la Subway – Zola Food International SRL, inspectorii ANPC au identificat multiple probleme privind condițiile de igienă, manipularea alimentelor și respectarea normelor în vigoare. Printre principalele deficiențe constatate se numără:
Flux tehnologic necorespunzător, fără un spațiu de triaj adecvat pentru personal, ceea ce poate favoriza contaminarea produselor alimentare.Lipsa echipamentului sanitar de protecție, precum vestiare și grupuri sanitare corespunzătoare pentru angajați. Acest aspect ridică mari semne de întrebare privind igiena lucrătorilor și, implicit, siguranța consumatorilor.Depozitarea improprie a produselor alimentare, fără elemente clare de identificare și trasabilitate, ceea ce poate conduce la servirea unor produse expirate sau nesigure pentru consum.Proceduri neconforme privind depozitarea și manipularea alimentelor, fapt ce poate duce la contaminarea încrucișată și la riscuri majore pentru sănătatea publică.
În urma acestor constatări, ANPC a aplicat o amendă de 15.000 de lei, iar autoritatea a decis oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme. Mai mult, unitatea Subway a fost obligată să își suspende temporar activitatea, având un termen de 30 de zile pentru remedierea deficiențelor.
Probleme și la benzinării: Rompetrol și OMV, sancționate
În cadrul aceleiași acțiuni de control, comisarii ANPC au verificat și alte locații unde au fost descoperite nereguli semnificative.
La Rompetrol Downstream SRL – Zețari București, inspectorii au identificat probleme precum:
Depozitarea produselor alimentare direct pe paviment, în condiții improprii.Alimente păstrate la temperaturi neconforme, riscând alterarea acestora.Produse preparate care nu respectau gramajele stabilite, în defavoarea consumatorilor.
De asemenea, au fost semnalate încălcări ale normelor de siguranță în zona pompelor, unde s-a efectuat alimentarea într-un recipient neconform. Acest lucru punea în pericol sănătatea și siguranța consumatorilor, motiv pentru care ANPC a decis oprirea definitivă de la comercializare a 2,6 kg de produse alimentare și suspendarea temporară a activității până la remedierea deficiențelor. În total, compania a fost amendată cu 35.000 de lei, din care 3.000 de lei au fost deja achitați.
Situația nu a fost mai bună nici la OMV-Petrom – Stația Eroii Revoluției, unde au fost găsite:
Produse de patiserie păstrate la temperaturi necorespunzătoare.Agregate frigorifice defecte, cu chedere deteriorate, ceea ce ridică suspiciuni asupra calității produselor depozitate.Resturi de alimente și urme de praf în camerele frigorifice, un semnal clar al lipsei de igienă.
Pentru aceste deficiențe, operatorul economic a fost sancționat cu o amendă de 20.000 de lei, iar două kg de produse au fost oprite definitiv de la comercializare.
Protecția consumatorilor, o prioritate
În urma acestor controale, ANPC a transmis următorul mesaj: "Respectarea normelor sanitare și protecția consumatorilor trebuie să fie o prioritate pentru orice operator economic. „Continuăm să monitorizăm atent activitatea comercianților pentru a asigura siguranța consumatorilor și respectarea legislației. Operatorii verificați au primit termene clare pentru remedierea deficiențelor, iar măsurile complementare includ suspendarea temporară a activității până la conformare", se arată în comunicatul ANPC.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
