Pizza cu un conținut scăzut de carbohidrați: ingrediente pentru blat:
65 de grame de făină integrală,
6 ouă (veți avea nevoie doar de albușuri),
55 de grame de parmezan (opțional),
un vârf de sare.
Dacă preferați să ungeți și să tapetați cu făină tava de copt, atunci veți avea nevoie de puțin unt .
O tavă de copt cu un diametru de 25 cm.
Ingrediente pentru umplutură:
2 linguri abundente de sos simplu de roșii,
mozzarella după gust,
o lingură de ulei de măsline extravirgin,
oregano uscat sau câteva frunze proaspete de busuioc.
Pizza cu un conținut scăzut de carbohidrați, din tei ingrediente. Pașii de urmat
Separați albușurile de gălbenușuri în două boluri. Pentru această rețetă veți avea nevoie doar de albușuri. Cu un tel electric, bateți albușurile până devin ferme.
Încercați și. Pizza cu ton, fără aluat. Un deliciu culinar din trei ingrediente. O felie are 250 de calorii
Adăugați treptat în albușuri făina cernută, continuând să amestecați cu telul electric, până când se formează un amestec foarte spumos. Acum este momentul să adăugați parmezanul. Nu uitați să amestecați mereu. Condimentați aluatul cu un praf de sare.
Luăm o tavă rotundă, o căptușim cu hârtie de copt și turnăm uniform aluatul. Pizza se coace în cuptor la 250°C, timp de aproximativ 5 minute.
Vă sugerăm și: Pizza la tigaie, cu aluat de clătite: O nebunie de rețetă, gata în doar 10 minute, dacă respecți acest secret
Scoateți blatul copt din cuptor și ungeți-l cu sosu de roșii, adăugați mozzarella tăiată în bucăți și stropiți-o cu puțin ulei de măsline. La final, decor ați-o cu oregano. Ulterior, mai coaceți pizza încă cinci minute.
Vedeți și: Pizza de casă cu șuncă și cașcaval. Cea mai delicioasă rețetă de pizza din doar trei ingrediente
Scoateți pizza din cuptor, dacă nu ați adăugat oregano înainte de a introduce în cuptor, adăugați câteva frunze de busuioc proaspăt și serviți-o pe masă. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
