Dacă ești în căutarea unui desert care să te cucerească cu aromele de portocale proaspete și ciocolată, atunci această rețetă de prăjitură moale este alegerea perfectă. Cu un amestec incredibil de gustos și textură pufoasă, această prăjitură va deveni rapid preferata familiei tale. Iată cum să o pregătești:
Ingrediente
- 2 portocale mari, cu coajă
- 4 ouă mari
- 200 g de zahăr granulat
- 200 g de făină
- 100 g de unt topit
- 100 g de ciocolată neagră, tocată în bucăți mici
- 1 linguriță de praf de copt
- O lingură de zahăr pudră (opțional, pentru decor)
Instrucțiuni
1. Pregătește Portocalele:
Spală bine portocalele și tai capetele. Apoi, taie-le în patru și înlătură semințele.Pune bucățile de portocală într-un blender și amestecă-le până obții o pastă fină.
2. Mixează Ingredientele Uscate:
Într-un castron mare, amestecă făina și praful de copt.
3. Bate Ouăle și Zahărul:
Într-un alt castron, bate ouăle cu zahărul granulat până obții o compoziție spumoasă și de culoare deschisă.
4. Adaugă Ingredientele Uscate:
Toarnă treptat amestecul de făină și praful de copt peste ouăle bătute și amestecă cu grijă pentru a nu forma cocoloașe.
5. Incorporăm Portocalele și Untul:
Adaugă pasta de portocale și untul topit în compoziția de ouă și făină. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
6. Adaugă Ciocolata:
Incorporă bucățile de ciocolată în aluatul de prăjitură.
7. Coace Prăjitura:
Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt.Toarnă aluatul în tavă și nivelează-l cu grijă.Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească în tavă timp de 10-15 minute, apoi mută-o pe un grătar pentru răcire completă.
8. Servește și Decorează (Opțional):
Poți presăra zahăr pudră deasupra prăjiturii pentru un aspect mai elegant.Taie prăjitura moale în pătrate sau dreptunghiuri și servește cu o cană de ceai sau cafea.
Această prăjitură moale cu portocale și ciocolată este un deliciu parfumat care cu siguranță va satisface orice poftă de dulce. Cu puțin efort, poți pregăti un desert memorabil pentru familia ta sau pentru ocazii speciale. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de aroma intensă a portocalelor și a ciocolatei în fiecare felie.
Poftă bună!
-------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
