Francisco José García de Zúñiga, un cultivator de măsline din sudul Spaniei, privește cu îngrijorare câmpurile sale în timpul recoltei, conștient că un alt an dificil se desfășoară sub privirile sale. Seceta persistentă înregistrată în ultimii doi ani afectează grav producția de ulei de măsline într-una dintre cele mai importante regiuni de cultivare din țară.
Spania domină piața mondială a uleiului de măsline, asigurând 70% din consumul Uniunii Europene și 45% din cel global. Problemele înregistrate în provincii precum Jaén au un impact direct asupra cantității de ulei produsă și, implicit, asupra prețurilor la nivel global.
Seceta prelungită compromite recoltele
Francisco José García de Zúñiga explică: "Am avut doi ani de secetă la rând, 2022 și 2023, și doi ani de recolte proaste". Seceta prelungită compromite recoltele, iar impactul se resimte nu doar în cantitatea de ulei produs, ci și în prețul acestuia pe piață.
Prețurile la uleiul de măsline au înregistrat o creștere semnificativă în Spania, crescând cu peste 70% numai în acest an, după o creștere bruscă în 2022. Această situație afectează atât consumatorii locali, cât și piețele internaționale. O sticlă de un litru de ulei extravirgin costă acum în jur de 9 euro în supermarketurile low-budget, iar o ușoară scădere recentă oferă doar o ușurare temporară.
Cooperativa Nuestra Señora del Pilar, cea mai mare fabrică de ulei de măsline din lume, cu sute de cultivatori colaboratori, a raportat una dintre cele mai slabe recolte înregistrate, cu doar 24 de milioane de kilograme de măsline în sezonul 2022-2023. Anul curent aduce și el estimări de recoltare sub medie, situându-se între 30 și 35 de milioane de kilograme.
Creșterea prețului la uleiul de măsline în Spania a avut un impact în toată Europa
Cristóbal Gallego Martínez, președintele cooperativei, subliniază că majorările costurilor cu combustibilul, electricitatea și îngrășămintele, alături de condițiile meteorologice nefavorabile, contribuie la creșterea prețului uleiului de măsline. Acesta susține că măsurile de compensare, precum investițiile în sistemele de irigații, ar trebui luate în considerare de guvernele naționale și locale.
În Regatul Unit și Irlanda, prețurile au fost mai scăzute decât în Spania în ultimele luni, deoarece aceste țări au cumpărat probabil ulei mai ieftin cu câteva luni în urmă. Totuși, schimbarea rapidă a pieței în Spania, unde cererea este ridicată, face ca aceste modificări să fie mai accentuate.
Schimbările climatice din regiunea mediteraneană, în care se încadrează și provincia Jaén, generează perioade de secetă și ploi tot mai pronunțate, afectând recoltele și economia locală. Agricultorii și experții avertizează asupra necesității de a implementa soluții sustenabile pentru a contracara impactul negativ al condițiilor meteorologice extreme și a menține calitatea produselor specifice regiunii, cum ar fi uleiul de măsline, un element esențial în dieta mediteraneană.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
