Încearcă această rețetă gustoasă și sănătoasă de piept de pui cu lapte bătut, care se prepară rapid și ușor, este gustoasă și sănătoasă!
S-ar putea să îți placă și: Carne de pui cu sos de smântână, pregătită în cuptorul cu microunde: se face rapid și este delicioasă
Ingrediente:
* 2 căni de lapte bătut sau lapte acru
* 2 linguri de sirop de arțar
* 1 lingură de muștar Dijon
* Sucul de la 1 lămâie
* 1 linguriță de sare kosher
* 1/2 linguriță de piper negru măcinat
* 2 căței de usturoi, tocați mărunt
* 1,5 până la 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele.
S-ar putea să îți placă și acest desert: Tartă cu lâmâie, un desert proaspăt și apetisant
Pui la grătar cu sos de lapte bătut: Rețeta pas cu pas
Pasul 1
Într-un castron mare sau într-o pungă cu fermoar, adăugați laptele bătut, siropul de arțar, Dijon, lămâia, sarea, piperul și usturoiul și amestecați bine. Se adaugă puiul și se acoperă complet. Se pune la frigider la marinat timp de 2 până la 12 ore.
Pasul 2
Scoateți puiul din frigider și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de a-l găti.
Pasul 3
Se încălzește un grătar la foc mediu și se ung ușor grătarele cu ulei.
Pasul 4
Puneți puiul pe grătar și gătiți-l timp de 7-8 minute pe o parte. Întoarceți și gătiți pe cealaltă parte timp de 7-8 minute. Se transferă pe o farfurie, se acoperă cu folie de aluminiu și se lasă să se odihnească timp de 5 minute.
* Sfaturi
Pentru a vă asigura că puiul este complet gătit, folosiți un termometru pentru carne pentru a măsura temperatura internă a puiului. Pieptul de pui ar trebui să ajungă la 165 grade când este gata să fie mâncat.
-------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News