Această rețetă simplă de prăjitură de sărbători este perfectă pentru cei care doresc să pregătească ceva rapid și delicios fără a petrece prea mult timp în bucătărie.
Gustul bogat al aluatului, combinat cu aroma dulce a gemului, va cuceri cu siguranță papilele gustative ale celor care o încearcă.
Prăjitura rapidă - Ingrediente
Pentru aluat:
- 250 grame de făină
- 200 grame de zahăr
- 150 grame de unt (la temperatura camerei)
- 4 ouă
- o linguriță de praf de copt
- o linguriță de esență de vanilie
- Un praf de sare
Pentru umplutură:
- 200 grame de gem (preferabil de prune sau căpșuni)
Pentru decor:
- Zahăr pudră (opțional)
Prăjitura rapidă - Metodă de preparare
Pregătirea aluatului:
Într-un bol mare, amestecați untul moale cu zahărul până când obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, continuând să amestecați după fiecare adăugare.Incorporați făina cernută împreună cu praful de copt și sarea în compoziția de unt și zahăr. Continuați să amestecați până când obțineți un aluat omogen și moale. Adăugați esența de vanilie și amestecați din nou.
Asamblarea prăjiturii:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt.Întindeți jumătate din aluat în tava pregătită, nivelându-l cu o spatulă.Adăugați uniform gemul peste primul strat de aluat. Puteți alege un gem preferat, cum ar fi cel de prune sau căpșuni, în funcție de gusturile dumneavoastră.Acoperiți cu atenție umplutura cu restul de aluat, asigurându-vă că este întins uniform.
Coacerea prăjiturii:
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjitura timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii (o scobitoare introdusă în mijlocul prăjiturii iese curată).După coacere, lăsați prăjitura să se răcească în tava timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-o pe un suport pentru răcire pentru a se răci complet.
Decorarea:
Când prăjitura s-a răcit, o puteți presăra cu zahăr pudră pentru un aspect elegant și un gust dulce. Această etapă este opțională și depinde de preferințele dumneavoastră.
Așadar, bucurați-vă de prepararea acestei prăjituri rapide și savurați momentele dulci ale sărbătorilor alături de cei dragi!
-----------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
