Acest desert necesită puțină răbdare. Dar nu-ți face griji: nu există pași complicați, trebuie doar să fii atent și delicat. Rulada Snickers care se topește în gură!
Să începem imediat cu prepararea caramelului:
130 de grame de arahide prăjite,
230 de grame de zahăr,
160 ml. smântână (33%),
o jumătate de linguriță de sare,
80 g. de unt.
Ruladă Snickers, un desert care se topește în gură. Delicioasă și ușor de făcut.
Pașii de urmat pentru prepararea caramelului
Într-o tigaie se toarnă zahărul și se lasă ca flacăra aragazului să-l topească complet. Odată topit, se adaugă untul tăiat în bucăți și se lasă să se topească, amestecând cu o spatulă. Apoi turnați smântâna și continuați să gătiți, amestecând ingredientele cu spatula, timp de câteva minute. Apoi transferam rezultatul într-un bol și adăugăm alunele și sarea. Integram totul cu spatula și punem deoparte.
Vă sugerăm și: Prăjitura Snickers, făcută în casă. Rețeta unui super desert cu nucă și caramel
Pașii de urmat pentru prepararea blatului
Pentru a face blatul avem nevoie de:
110 grame de făină de grâu,
50 ml. ulei vegetal,
125 de grame de zahăr,
25 de grame de cacao pudră,
6 ouă,
sare,
1 linguriță de praf de copt.
Puteți încerca și: Salam de biscuiți cu bezea. O rețetă simplă și ușoară a desertului care ne amintește de copilărie
Ouăle se pun într-un bol, se adaugă zahărul și puțină sare. Cu un tel electric, mixăm toate ingredientele pentru a obține un amestec spumant. Apoi turnam făina, cacao și praful de copt, cernute împreuna. Se adaugă uleiul și se amestecă totul cu o spatulă cu mișcări ușoare de jos în sus.
Transferați amestecul într-o tavă (40 x 30 centimetri) tapetată cu hârtie de copt și nivelați-o corect. Coacem blatul timp de 15 - 20 de minute, la 180 de grade. Odată ce blatul este gata, îl scoatem din cuptor și îl rulăm.
Pașii de urmat pentru prepararea cremei
Pentru cremă avem nevoie de:
30 de grame de zahăr pudră,
300 de grame de smântână sau ricotta,
1 linguriță zahăr vanilat,
150 ml smântână (33%).
Într-un castron mare turnați toate ingredientele de mai sus și amestecați-le cu un tel electric până obțineți un amestec spumos.
Prăjitură delicioasă, fără coacere. Rețeta unui desert, gata în doar 15 minute
Pașii de urmat pentru amenajarea ruladei
În acest moment, întindem blatul rulat și cu o spatulă așezăm deasupra caramelul făcut inițial. Deasupra caramelului, se întinde crema, proaspăt făcută. Apoi, rulați din nou blatul și apoi înfășurați-l în folie alimentară. Odată terminată această operațiune, puneți rulada la frigider pentru 3 - 4 ore.
Acum trebuie doar să decorați rulada cu o glazură
70 ml. de smântână,
100 g. de arahide prăjite,
80 g. ciocolată
Într-un castron, turnăm smântâna și adăugăm ciocolata. Topim totul la bain marie. La sfârșitul acestei proceduri, adăugați alunele tocate grosier, amestecând cu o lingură.
După 3 ore, scoatem rulada din frigider si o așezăm pe un grătar de cuptor. Nu ne rămâne decât să decoram rulada cu glazura, în așa fel încât să acopere tot blatul. Poftă bună!
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link - https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
[citeste si]
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
