Puteți amesteca nectarinele, castraveții, busuiocul și ceapa într-un castron cu dressingul. Salata va fi destul de „suculentă”, așa că servește-o pe o farfurie cu verdeață sau cu bucăți de pâine.
Ingrediente:
nectarine - 3 bucăți,
castraveți proaspeți - 4 bucăți,
ceapă roșie - 2 bucăți,
busuioc proaspăt - 20 de grame,
brânză de capră - 50 grame.
Pentru dressing:
ulei de măsline - 3 linguri,
oțet balsamic - 2 linguri,
miere - 2 lingurițe,
sare și piper după gust.
Rețeta, pas cu pas
Curățați și feliați ceapa roșie și puneți-o într-un vas mic cu apă. Adăugați ½ linguriță de sare. Ceapa trebuie să stea în apa cu sare 10-15 minute pentru a elimina iuțeala.
Rețeta perfectă de vară: omletă cu dovlecei
Amestecați ingredientele pentru dressing într-un castron mic. Tăiați nectarinele în felii de 1-1,5 cm grosime. Castravetele se feliază în felii subțiri. Puneți feliile de nectarine și castraveți într-un castron puțin adânc.
Turtele cu mac, după rețeta bunicii, sunt delicioase. Prepară-le chiar azi și te vei convinge!
Ceapa se scurge de apa în care a stat și se adaugă în bol. Deasupra se adaugă frunze de busuioc rupte și felii de brânză de capră. Puneți dressingul deasupra. Asezonați cu sare și piper. Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
