Descoperă autenticitatea bucătăriei mediteraneene cu această rețetă de salată grecească clasică. Combinația proaspătă de ingrediente precum roșii, castraveți, ceapă, măsline și brânză feta îți va aduce aromele și culorile caracteristice ale Greciei, direct pe farfurie.
Ingrediente
- 3 roșii medii, tăiate în cuburi
- 1 castravete mediu, tăiat în bucăți
- 1/2 ceapă roșie, feliată subțire
- 100g brânză feta, tăiată în cuburi
- 1/2 cană de măsline Kalamata, fără sâmburi
- 2 linguri de ulei de măsline extra-virgin
- 1 lingură de oregano uscat
- sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Instrucțiuni
Pregătirea ingredientelor:
Tăie roșiile în cuburi de dimensiuni potrivite. Tăie castravetele în bucăți, sub formă de semilună subțiri. Feliază ceapa roșie în rondele subțiri. Sfărâmă brânza feta în cuburi sau bucăți mici.
Amestecarea ingredientelor:
Într-un bol de salată, adaugă cuburile de roșii, bucățile de castravete și ceapa roșie feliată.Adaugă măslinele Kalamata peste legume.
Adăugarea brânzei feta
Distribuie uniform bucățile de brânză feta peste restul ingredientelor din bol.
Prepararea dressing-ului:
Într-un recipient mic, amestecă uleiul de măsline extra-virgin cu oregano uscat, sare și piper negru proaspăt măcinat. Amestecă bine pentru a combina aromele.
Amestecarea salatei:
Toarnă dressing-ul preparat peste salată.Cu ajutorul unei linguri sau spatule, amestecă ușor ingredientele pentru a le combina și omogeniza, asigurându-te că toate ingredientele sunt bine acoperite cu dressing.
Servirea:
Împarte salata în farfurii individuale sau boluri.Poți adăuga câteva frunze proaspete de busuioc pentru a adăuga un plus de aromă și culoare.Servește imediat și bucură-te de autenticitatea aromei și gustului mediteranean al acestei salate grecești.
Această rețetă de salată grecească autentică este o alegere excelentă pentru cei care doresc să experimenteze bucătăria mediteraneană în cea mai pură formă. Cu ingrediente proaspete și sănătoase, vei putea savura aromele intense ale Greciei chiar la tine acasă. Ideală ca antreu sau ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare, această salată este o alegere rafinată pentru cei care iubesc bucatele cu influențe mediteraneene.
Vezi și: Salată de vară cu brânză Feta și legume proaspete. Dressingul este vedeta rețetei
---------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
