Sbriciolata de lămâie. O tartă delicioasă fără coacere, perfectă vara

Echipa Stiri Diaspora |
Data actualizării: | Data publicării:
Cum să faci Sbriciolata de lămâie, un desert perfect de vară
Cum să faci Sbriciolata de lămâie, un desert perfect de vară

Sbriciolata de lămâie fără coacere este o prăjitură proaspătă și apetisantă, foarte simplu de făcut, dar cu un rezultat irezistibil.

Descoperiți cum să pregătiți o delicioasă sbriciolată de lămâie, un desert ușor și răcoritor, perfect pentru zilele călduroase de vară. Urmați această rețetă pas cu pas.

Ingrediente (pentru o formă cu balamale de 22 cm)

 

- 360 g de biscuiți Digestive

- 170 g de unt

- 300 g de brânză mascarpone

- 250 ml de frișcă proaspătă

- coaja rasă de la 2 lămâi netratate

- 30-40 ml de suc de lămâie

- 125 g de zahăr pudră

Mod de preparare

 

Pasul 1

Pregătiți aluatul de bază și topping-ul: mărunțiți biscuiții Digestive într-un mixer și adăugați untul topit. Amestecați bine cu o lingură și adăugați coaja rasă de la o lămâie.Turnați aproximativ 2/3 din amestecul obținut într-o formă cu balamale de 22 cm, tapetată cu hârtie de copt. Presați aluatul în formă cu dosul unei linguri, creând o bază uniformă și ridicați marginile puțin mai înalte. Lăsați forma în frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a se întări.

Vezi și: Cartofi noi, copți în sos de usturoi, un preparat delicios pentru cină

Pasul 2

Într-un bol, folosind un mixer electric, bateți brânza mascarpone până devine cremoasă. Adăugați sucul de lămâie și coaja rasă, continuând să mixați.Într-un alt bol, bateți frișca și zahărul pudră până obțineți o consistență fermă. Adăugați frișca în crema de mascarpone și amestecați ușor.Turnați crema obținută peste baza de biscuiți din formă, nivelând-o cu ajutorul unei spatule sau linguri.

Pasul 3

Presărați amestecul de firimituri rămas peste cremă și apăsați ușor.Lăsați sbriciolata de lămâie să se odihnească în frigider timp de 3-4 ore înainte de servire.

Opțional, puteți adăuga câțiva biscuiți amaretto uscați pentru o notă crocantă în amestecul de biscuiți.

Sfaturi și variațiuni

 

Înlocuiți brânza mascarpone cu ricotta sau brânză Philadelphia pentru o aromă diferită.

Pentru un plus de crocănțime, adăugați câțiva biscuiți amaretto uscați în amestecul de biscuiți.

Bucurați-vă de fiecare înghițitură a acestui desert răcoritor și savurați aromele revigorante. Încercați această rețetă fără coacere și lăsați-ne să vă ghidăm prin proces cu ajutorul instrucțiunilor video pas cu pas. Pregătiți-vă să vă bucurați de o gustare delicioasă care va impresiona papilele gustative.

 

---------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o știre importantă, puteți intra pe unul din grupurile de dedicate cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:

-> https://chat.whatsapp.com/JJePx9Ood2XAgm8wytbimH 

-> https://chat.whatsapp.com/J6n4XX2nQLL0yuoailBGk6 

-> https://chat.whatsapp.com/Jb6xHKTjTdhIGOmUrCk0qy 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel