Dacă ar fi să enumărăm toate avantajele acestui suc, am avea nevoie de mai multe articole! Hai să descoperim de ce sunt atât de delicioase și de benefice pentru organism
Beneficii
Turmericul este cunoscut pentru compusul său activ, curcumina, care are puternice proprietăți antiinflamatoare și dezinfectante. Aceste proprietăți explică capacitatea vindecătoare a turmericului în tratarea tăieturilor și a juliturilor, precum și rolul său ca antioxidant puternic, protejând celulele împotriva radicalilor liberi.
Pe de altă parte, ghimbirul este o plantă cu origini tropicale și este apreciată de secole în alimentație și medicina tradițională. Principiile active din ghimbir, precum terpenele și uleiurile volatile, îi conferă proprietăți benefice în tratarea diverselor afecțiuni, precum indigestia, greața sau răceala.
Printre beneficiile consumului zilnic de ghimbir se numără îmbunătățirea digestiei, prevenirea infecțiilor, protejarea împotriva radicalilor liberi, menținerea sănătății creierului și a sistemului imunitar, reducerea tensiunii arteriale și a stărilor de greață.
Shot-uri cu ghimbir, turmeric și lămâie - Ingrediente
- 2 lămâi
- 24 grame de rădăcină de turmeric (sau o bucată mare)
- 24 grame de rădăcină de ghimbir (o bucată mare)
- 2 mere sau portocale (opțional)
- 1/8 linguriță de piper negru (opțional)
- 1/4 linguriță de ulei de măsline (opțional, pentru absorbția turmericului)
Shot-uri cu ghimbir, turmeric și lămâie - Cum se prepară
Pentru a prepara shot-urile, poți utiliza un storcător sau un blender. Dacă folosești storcătorul, adaugă pe rând lămâile, turmericul și ghimbirul (și fructele opționale, dacă dorești).
Dacă folosești blenderul, adaugă rădăcinile de ghimbir și turmeric și sucul de la fructe (sau fructele întregi, dacă le preferi). Poți adăuga puțină apă dacă compoziția este prea groasă.
Dacă folosești blenderul, strecoară pulpa de suc. Toarnă sucul în pahare și servește cu puțin piper negru și ulei de măsline (opțional). Poți păstra sucul în frigider pentru câteva zile sau îl poți congela în tavă de gheață pentru a fi folosit ulterior.
Cu aceste shot-uri cu ghimbir, turmeric și lămâie, vei începe ziua cu energia și vitalitatea necesare pentru a face față provocărilor zilnice!
--------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
