Somonul în sos pesto pe pat de spanac se prepară rapid și ușor. Ai nevoie de 30 de minute, dintre care cinci pentru preparare și 25 pentru gătit. Vei avea nevoie de trei ingrediente principale și de câteva mirodenii pentru a pregăti acest preparat minunat.
Mâncarea este perfectă atât pentru un prânz, cât și pentru o masă festivă.
Ingrediente:
somon, file - 400 grame,
spanac - 400 grame,
suc de lămâie - 20 ml,
ulei de măsline - 20 ml,
sos pesto - 40 grame,
unt - 40 grame,
sare - după gust,
piper alb măcinat - după gust.
Prepararea, pas cu pas
Fileul de somon se spală, se usucă și se taie în porții. Bucățile de pește se freacă pe toate părțile cu sare și piper, apoi se stropesc cu suc de lămâie.
Trei rețete delicioase cu vinete care te vor cuceri: sunt ușoare, sățioase și rapide
Se încinge o tigaie cu ulei de măsline, se pune fileul de pește și se prăjește pe o parte 3 minute. Apoi întoarce bucățile de pește, unge-le cu sos pesto și prăjește-le timp de 2 minute. Scoate peștele pe o farfurie.
Salată dulce de sfeclă roșie cu fructe uscate, o combinația sănătoasă și fantastic de bună
Spanacul se spală, se usucă, se pune în tigaia în care ai prăjit peștele. Deasupra spanacului se întind bucățile de unt. Acoperă tigaia cu un capac și gătește la foc mediu timp de 10 minute. Amestecă spanacul periodic și adaugă sare la sfârșitul gătitului.
Plăcintă ciobănească, o idee originală și consistentă din anul 1700. Iată rețeta!
Spanacul gata se pune pe o farfurie de servit, iar deasupra se așează bucățile de somon. Pune alături de pește câteva felii de lămâie. Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
