Ingrediente:
1,5 kg de mere, care pot fi de diferite soiuri,
70 grame de făină,
2 ouă,
coaja rasă a unei lămâi, 50 grame de zahăr,
praf de sare,
30 ml ulei de floarea soarelui,
100 ml de lapte,
praf de copt,
15 grame de Lichior de amaretto,
70 grame de stafide,
zahăr pudră pentru a decora suprafața tartei.
Tartă cu mere, stafide și aromă de lămâie. Se face cât ai clipi, iar rezultatul e fantastic. PREGĂTIREA
Într-un castron, puneți ouăle cu zahărul și sarea și le batem ușor. Adăugați uleiul, coaja de lămâie, laptele și lichiorul. Separat, cerneți făina si praful de copt și le adăugați la restul ingredientelor.
Vedeți și: Tartă cu mere și Nutella, rețeta simplă din doar 5 ingrediente. Într-un cuvânt, e FA-BU-LOA-SĂ!
Înmuiați stafidele în apă caldă și porniți cuptorul la 170° C. Și acum să începem să curățăm toate merele. Odată curăţate toate, tăiaţi-le în felii subţiri şi puneți-le într-un castron mare.
Scurgeți stafidele și adăugați-le la mere. Amestecați. În acest moment turnam aluatul peste mere si stafide, întoarcem bine feliile de mere pentru ca aluatul să le cuprindă pe toate bine. Tapetați fundul unei tăvi cu diametrul de 28 cm cu hârtie de pergament, udată în prealabil.
Încercați și: Tartă cu ananas. Un desert spectaculos cu un gust exotic și 150 de calorii
Turnați amestecul cu mere și, stafide cu aromă de lămâie în tavă și nivelate. Se coace la 170°C timp de 50-60 de minute. Desigur, în acest caz, testul cu scobitoarea pentru gătit trebuie făcut cu atenție. Fiind formată din multe mere, tarta va fi mereu umeda, așa că trebuie să aveți grija ca scobitoarea să iasă curată și nu murdară de aluat. În plus, suprafața tartei trebuie să fie aurie.
Ați putea prepara și: Plăcinta invizibilă cu mere, rețeta unui francez care face senzație pe glob. Merele sunt vedete, blatul este "invizibil"
Când tarta noastră cu mere, stafide și cu parfum de lămâie este gătită, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească bine. Imediat ce s-a rece, se scoate du grijă din tavă șu se transferă pe un platou. Fiți foarte atenți, deoarece tarta este foarte oale. Odată ce tarta s-a răcit, decorați-o cu mult zahăr pudră.
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link - https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
