Tort atomic, fără zahăr. Rețeta lui chef Iulian Olaru, fost concurent la Chefi la Cuțite
Tortul atomic este un desert fără zahăr adăugat care se pune într-o formă specială din silicon pe care, potrivit lui chef Iulian Olaru, nu o găsiți în România.
Chef Iulian Olaru susține că în interiorul tortului atomic este o pralină crocantă de napolitane cu ciocolată cu lapte, un piure de fructe de pădure și mousse de ciocolată, cu ciocolată 76% unt-cacao.
După ce se scoate din forma de silicon specială, tortul se ornează cu un spray care conține ciocolată cu unt de cacao comestibilă și zmeură dată prin pudră de argint.
Iulian Olaru a locuit 23 de ani în Italia. Povestea lui este demnă de un scenariu de film! A cumpărat o fabrică şi un restaurant, dar s-a angajat spălător de vase ca să devină mai apoi bucătar.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
Germania anunță că a primit prea mulți ucraineni și propune o nouă schemă: "Va fi o distribuire obligatorie"
Bogdan Bolojan /
05 Martie 2025, 18:59
Ministrul german de interne, Nancy Faeser, a avertizat că Uniunea Europeană trebuie să se pregătească pentru un posibil nou val de refugiați din Ucraina, în cazul în care avansurile militare ale Rusiei vor agrava situația de securitate din țara vecină. Oficialul german a subliniat că, dacă acest scenariu se materializează, statele membre ale UE trebuie să adopte un mecanism clar și echitabil de distribuire a refugiaților, astfel încât povara să nu cadă doar pe umerii unor țări precum Germania, Polonia sau Cehia.
