Iată o rețetă simplă și delicioasă de tort de biscuiți cu Nutella, perfectă pentru iubitorii de ciocolată. Acest tort este ușor de preparat, nu necesită coacere și poate fi personalizat după gusturile tale.
Tort de biscuiți cu Nutella - Ingrediente
Pentru baza tortului:
- 400 g de biscuiți (poți folosi biscuiți Digestive, Petit Beurre sau orice tip preferat)
- 200 g de unt nesărat (topit)
- 2-3 linguri de zahăr (opțional)
Pentru crema de Nutella:
- 400 g de Nutella
- 200 ml de smântână pentru frișcă (frisca lichidă)
- 250 g de mascarpone (sau alt tip de brânză cremoasă)
- 100 g de zahăr pudră (opțional, în funcție de cât de dulce vrei crema)
Pentru decor:
- 50 g de nuci sau alune măcinate (opțional)
- Ciocolată rasă (pentru presărat deasupra)
- Biscuiți întregi (pentru decorare)
Tort de biscuiți cu Nutella - Rețeta pas cu pas
Pasul 1: Prepararea bazei tortului
Pune biscuiții într-un robot de bucătărie și mărunțește-i până devin o pulbere fină. Dacă nu ai un robot, îi poți pune într-o pungă de plastic și să-i zdrobești cu un sucitor.
Într-un bol mare, adaugă biscuiții măcinați, untul topit și zahărul (dacă folosești). Amestecă bine până când compoziția devine omogenă și seamănă cu nisipul umed.
Ia o tavă cu fund detasabil (aproximativ 24 cm diametru) și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Toarnă amestecul de biscuiți în tavă și apasă-l bine cu o spatulă sau cu fundul unui pahar, astfel încât să formezi o bază uniformă. Pune tava în frigider timp de aproximativ 30 de minute pentru a se întări.
Pasul 2: Prepararea cremei de Nutella
Într-un bol, toarnă smântâna pentru frișcă și bate-o cu un mixer până devine fermă. Ai grijă să nu o bați prea mult, altfel se va transforma în unt.
Într-un alt bol, adaugă Nutella și mascarpone. Mixează-le împreună până se combină bine și obții o cremă omogenă. Adaugă zahărul pudră dacă dorești o cremă mai dulce.
Cu o spatulă, încorporează treptat smântâna bătută în amestecul de Nutella, folosind mișcări delicate pentru a nu pierde din aerisire.
Pasul 3: Asamblarea tortului
După ce baza de biscuiți s-a întărit, scoate tava din frigider și toarnă crema de Nutella peste baza de biscuiți. Întinde crema uniform folosind o spatulă.
Presară deasupra nucile sau alunele măcinate și ciocolata rasă. Dacă dorești, poți adăuga și câțiva biscuiți întregi pentru un aspect mai atrăgător.
Pune tortul în frigider pentru cel puțin 4 ore (ideal ar fi peste noapte) pentru a se întări bine.
Pasul 4: Servirea
După ce tortul s-a răcit, îl poți scoate din tavă. Folosește un cuțit înmuiat în apă caldă pentru a-l tăia mai ușor. Poți servi tortul simplu sau cu un sos de ciocolată deasupra.
Sfaturi utile:
Poți adăuga în cremă și câteva picături de esență de vanilie pentru un plus de aromă.
Dacă vrei să adaugi un contrast de texturi, poți include fulgi de ciocolată sau fructe proaspete (de exemplu, căpșuni sau banane) în cremă.
Acest tort de biscuiți cu Nutella este perfect pentru orice ocazie sau pur și simplu pentru a-ți răsfăța familia și prietenii. Poftă bună!
-----------------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare un HOROSCOP nou, intrați pe grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/LgDKgCCyLosIAubzFh37I3
- https://chat.whatsapp.com/K2uzTZqpq1uHbtoRlny8qH
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
