Varză a la Cluj: Rețetă tradițională românească pentru un festin autentic

Echipa Stiri Diaspora |
Data publicării:
Varză a la Cluj Rețetă tradițională românească pentru un festin autentic (Sursa: Freepik)
Varză a la Cluj Rețetă tradițională românească pentru un festin autentic (Sursa: Freepik)

Descoperă savoarea autentică a bucătăriei românești cu rețeta noastră delicioasă de Varză a la Cluj!  

Inspirată de tradițiile culinare locale, această mâncare îmbină armonios varza murată, carne de porc și condimente, aducând gustul autentic direct în bucătăria ta. 

Urmărește pașii simpli și bucură-te de o masă tradițională plină de arome deosebite și amintiri gustative inconfundabile.

Ingrediente

 

- 1 varză murată mare
- 500g carne de porc (pulpă sau ceafă)
- 2 cepe potrivite, tocate fin
- 2 morcovi, rasați
- 2 linguri orez
- 1/2 cană bulion de roșii
- 1/2 cană ulei
- 1 legătură de mărar proaspăt, tocat
- Sare și piper după gust

Instrucțiuni

 

1. Pregătirea Ingredientelor

   - Spală varza murată sub apă rece și taie-o mărunt.
   - Tocați carnea de porc în cuburi mici și condimentați-o cu sare și piper.
   - Într-o tigaie mare, încingeți uleiul și căliți ceapa până devine aurie.

2. Prepararea

   - Adăugați varza murată în tigaie și amestecați bine.
   - După câteva minute, adăugați carnea de porc și morcovii rasați.
   - Continuați gătirea la foc mediu, amestecând din când în când.

3. Adăugarea Condimentelor

   - Când carnea s-a prăjit frumos, adăugați orezul și bulionul de roșii.
   - Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați bine.

4. Gătirea Finală

   - Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic până când orezul este gătit și varza este fragedă.
   - Adăugați mărarul proaspăt tocat înainte de a lua vasul de pe foc.

Savoarea unică a acestui preparat va cuceri cu siguranță orice iubitor de mâncare tradițională românească. Savurează această delicatesă alături de cei dragi și lasă-te purtat de gusturile autentice românești.

Descoperă tradiția culinară românească în fiecare mușcătură și bucură-te de o experiență culinară de neuitat, chiar la tine acasă!

Poftă bună!

 

----------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News



Get it on App Store Get it on Google Play

  TOP STIRI CELE MAI

  Flux de stiri

Vezi cele mai noi stiri

Contact | Politica de confidențialitate | Politica cookies |

Vezi versiune mobil
Vezi versiune tabletă
Vezi versiune desktop

cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel