Zrazy din cartofi cu ou și ceapă verde - Ingrediente
- brânză de vaci - 230 de grame
- cartofi fierți - 150 de grame
- griș - 1 lingură
- amidon - 1 linguriță
- pesmet - 30 de grame
- unt - 15 grame
- sare după gust
- piper după gust.
Pentru umplere:
- ou fiert - 1 bucată
- ceapă verde - 2 bucăți
- unt - 15 grame.
Zrazy din cartofi cu ou și ceapă verde - Mod de preparare
Pentru început, să pregătim ingredientele necesare pentru zrazy de cartofi cu ou și ceapă verde. Apoi, fierbeți cartofii, zdrobiți-i și faceți un piure din ei.
Puneți brânza de vaci deasupra. Zdrobiți totul bine cu o furculiță.
Adăugați amidon, griș și condimente și amestecați totul bine cu mâinile.
Urmează să tăiați oul fiert și ceapa verde. Topiți untul.
Pune oul și ceapa verde tocate în unt, amestecați foarte bine și umplutura este gata!
Rețetă de brânză proaspătă de casă din doar patru ingrediente: Se mănâncă până la ultima bucățică!
Faceți o prăjitură din aluatul de cartofi și puneți umplutura în ea. Formați un cotlet rotund cu umplutură în interior, dați o formă îngrijită.
Zrazy din cartofi cu ou și ceapă verde se dă prin pesmet și se pune în tigaia fierbinte cu ulei.
Se prăjesc zrazy din cartofi și brânză de vaci, cu ou și ceapă verde, până se rumenesc. Scoateți pe hârtie de bucătărie absorbantă și serviți-le calde.
Poftă bună!
Salată țărănească din cartofi, ceapă verde și ou. Minune de reteta, gata în câteva minute
-------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News